Tuesday, July 27, 2021
Home স্বাস্থ্য শাকসবজি মোমো রেসিপি, স্বাস্থ্যের জন্য ভাল

শাকসবজি মোমো রেসিপি, স্বাস্থ্যের জন্য ভাল

শাকসবজি মোমো (Momo) রেসিপি, স্বাস্থ্যের জন্য ভাল : আজ, আমরা শহরের প্রতিটি কোণে এবং কোণে মোমো বিক্রির বিষয়টি দেখতে পাচ্ছি, তবে, বেশিরভাগ লোকেরা কী জানেন না তা হ’ল জনপ্রিয় স্ন্যাকগুলি তিব্বত থেকেই উদ্ভূত হয়েছিল! আপনি রান্না পছন্দ করেন তবে এই ভেজিটেবল মোমোস রেসিপিটি আপনার জন্য এক পরম আনন্দ হবে। এই স্ন্যাক রেসিপিটি আপনার বাড়িতে ঠিক আপনাকে আসল তিব্বতি মোমোর খাঁটি স্বাদ দেবে। আপনি যদি সেই ধরণের ব্যক্তি হন যা স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যকর কারণে বাইরে থেকে খাবার কেনা সম্পর্কে সতর্ক হন তবে আপনার আর উদ্বিগ্ন হওয়ার দরকার নেই। আপনি বাইরে থেকে মোমো কেনার জন্য যে পেনিগুলি ব্যয় করেছেন সেগুলি বাঁচাতে এই দুর্দান্ত আনন্দ প্রস্তুত করুন, যার গুণগতমানটি সন্দেহজনক। এই থালা তৈরি করে আপনি আপনার বাচ্চাদের অবাক করে দিতে পারেন এবং আশ্বস্ত হন যে তারা বাইরে থেকে মোমোদের বিদায় জানাবেন। আপনার কিটি পার্টি, পটলাক এবং গেম নাইটের জন্য এটি একটি ক্ষুধার্ত হিসাবে প্রস্তুত করুন এবং আপনার অতিথিদের আপনার রন্ধন দক্ষতা অবাক করে দিন। এই আনন্দদায়ক নাস্তাটি প্রস্তুত করে অন্য সবার থেকে উঠে দাঁড়ান এবং সমস্ত ভাল কারণে ইভেন্টের আলোচনায় পরিণত হন। আপনার অতিথিদের এই মোমোদের পরিবেশন করুন এবং আপনি যখন তারা ঘরে বসে বলবেন তখন তাদের হতবাক প্রতিক্রিয়া দেখুন। সমস্ত প্রশংসা পকেট প্রস্তুত এবং রেসিপি ভাগ করে নেওয়ার জন্য প্রচুর অনুরোধ গ্রহণ করুন। মাত্র 30 মিনিটের মধ্যে ভেজিটেবল মোমোস তৈরি করতে এই ধাপে ধাপে পদ্ধতিটি অনুসরণ করুন।

পদক্ষেপ 1 উদ্ভিজ্জ স্টাফিং প্রস্তুত
এই বিদেশী আনন্দ প্রস্তুত করতে, প্রথমে উদ্ভিজ্জ ভর্তি প্রস্তুত করুন। এর জন্য পেঁয়াজ, রসুন, আদা, মাশরুম, টফু, বাঁধাকপি এবং সিলান্ট্রোর মতো করে কেটে নিন। একবারে এই সবজিগুলি একটি পাত্রে মিশিয়ে নিন। বাটিতে সয়া সস যোগ করুন এবং সবজিগুলি ভালভাবে একত্রিত করতে টস করুন। আরও ব্যবহারের জন্য একপাশে রাখুন।

পদক্ষেপ 2 ময়দা প্রস্তুত
এর পরে, মোমোস কে রাখার জন্য ময়দা প্রস্তুত করুন। একটি পাত্রে সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা এবং জল যোগ করুন। একসাথে মেশান একটি মসৃণ ময়দা ফর্ম। মোমো আটা কে রাখুন এবং একপাশে রেখে দিন।

পদক্ষেপ 3 ময়দার আউট রোল এবং কয়েকটি ক্ষুদ্র বৃত্ত প্রাপ্ত
এবার, ঘূর্ণায়মান পিন (চাপাতি প্রস্তুতির অনুরূপ) ব্যবহার করে ময়দা গুটিয়ে নিন। ময়দার পাতলা শীটে রোল করুন, তবে খুব পাতলা নয়। এর মধ্যে ছোট বৃত্ত কাটা হয়েছে I

পদক্ষেপ 4 মোমোস পূরণের স্টাফ
এরপরে, এই পদক্ষেপের প্রতিটি কেন্দ্রের মধ্যে 1 টি পদক্ষেপে প্রস্তুত সবজি ভর্তি করুন চেনাশোনাগুলির পক্ষগুলি তুলুন এবং সামান্য জল ব্যবহার করে একসাথে সিল করুন। নিশ্চিত করুন যে মোমগুলি সঠিকভাবে সিল করা হয়েছে।

পদক্ষেপ 5 মোমো বাষ্প এবং পরিবেশন করুন
অবশেষে একটি স্টিমারে জল সিদ্ধ করুন। পানি ফুটে উঠলে স্টিমারে মোমোস যুক্ত করুন। এগুলি 15-20 মিনিটের জন্য নিরবচ্ছিন্ন ছেড়ে দিন। আপনার পছন্দের ডিপ বা চাটনি সহ এইচটিটি বের করুন এবং পরিবেশন করুন।

MR Sagarhttps://www.livebengalinews.com/
MR Sagar is a Medical student, who loves writing about some Food Tips, medical Tips, and health tips, etc. another has he write some biological, Physical facts and new medical research and he suggests some healthy foods and lifestyle. Contact Email ID: mrsagar316@gmail.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Recent Comments